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水煮虾的做法：简单又美味的海鲜烹饪技巧

发布时间：2023-11-22 13:07:56编辑：夏侯咏来源：

水煮虾

主料：鲜虾300克

辅料：姜、蒜、酱油、陈醋、盐、料酒

做法步骤：

    将虾清洗干净，控干水分备用。

    将姜用刀拍开，以便后续烹饪。

    在锅中放入冷水和姜，开大火将水烧开。

    加入少许盐和料酒。

    水煮虾的做法：简单又美味的海鲜烹饪技巧

    放入虾，待水再次烧开后煮1分钟，即可捞出。

    准备蘸酱，将蒜瓣剁成蓉。

    将剁好的蒜蓉加入陈醋和酱油中搅拌均匀，蘸酱就做好了。

    将煮熟的虾搭配蘸酱一起食用，味道更佳。

小贴士：为了保持虾的鲜嫩口感，建议不要将虾煮太久，一分钟即可。同时，在烹饪过程中可以适量加入一些盐和料酒来提味。

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标签：水煮虾的做法 

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