千丝万缕虾:美味与独特口感的完美结合

发布时间:2023-11-21 15:07:53编辑:单于紫来源:

千丝万缕虾的制作方法

主料:大虾适量、细挂面适量

辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、蛋清1个、淀粉10克、食用油适量

制作步骤:

    将大虾处理干净,放入容器中,加入葱、姜和料酒,再加入盐抓匀,腌制十分钟。

    将挂面下锅煮熟,捞出面条过凉水,然后放入容器中,加入一个蛋清。

    在容器中再加入一勺淀粉,用筷子搅拌均匀。

    千丝万缕虾:美味与独特口感的完美结合

    将面条缠在大虾上,形成千丝万缕的效果。

    油温六成热后下锅炸,直至炸制金黄色后捞出。

    成品图展示。

通过以上步骤,我们可以制作出美味的千丝万缕虾。这种独特的做法结合了虾的鲜美和面条的细腻口感,再配以独特的调味料,让人们尝到了不一样的美味。