清蒸罗氏虾：简单易学的美味烹饪法

发布时间：2023-11-19 17:07:44编辑：江星来源：

主料：罗氏虾500克，姜片20克，蒜头米30克，葱花10克。

辅料：酱油3勺，盐少许，辣椒酱1勺，白醋2勺。

清蒸罗氏虾：简单易学的美味烹饪法

清蒸罗氏虾的做法步骤：

将姜切成条状，蒜头切碎。

买回的罗氏虾清洗干净，去掉虾线备用。

将清洗好的罗氏虾放在盘子上，放上切好的姜片和蒜头米。

将摆放好盘的罗氏虾放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转中小火蒸8分钟至熟透，关火后撒下一把葱花即可。

酱料的制作：将白醋1勺、酱油2勺和特辣王1勺混合在一起。

另一种酱料的制作：将酱油1勺、特辣王1勺和小辣椒1个以及香菜一小把切碎搅拌一起。

这样，清蒸罗氏虾的制作就完成了。

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