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凉拌笤帚菜：清新口感与独特麻酱的完美结合

发布时间：2023-11-15 11:07:40编辑：盛国来源：

拌扫帚菜的做法：

主料：野菜150克

辅料：鲜蒜5瓣

配料：麻酱一汤匙、盐适量、味精适量、生抽适量

做法步骤：

准备新鲜的扫帚菜，将其洗净。

用开水将扫帚菜烫一下，然后控干水分。

将5瓣鲜蒜切成碎丁。

准备好麻酱，并调好，加入少许生抽、鸡精、盐和香油。

将调好的麻酱汁浇在野菜上。

凉拌笤帚菜：清新口感与独特麻酱的完美结合

3、撒上切好的蒜末即可。

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标签：笤帚菜

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