麻辣小龙虾做法大公开:让你品尝美食的魅力

发布时间:2023-11-13 17:07:40编辑:崔忠来源:

主料:适量的小龙虾

辅料:适量的花生油、姜、青椒、花椒、八角、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、生抽、麻椒粉、蒜、红椒、麻椒、适量的冰糖、香菜

麻辣小龙虾独家的做法步骤:

    1、我们需要对小龙虾进行仔细的清洁。使用软毛刷逐个刷洗,确保小龙虾的表面和腹部都得到彻底的清洁。

    然后,将小龙虾在盐水中浸泡15分钟,并进行多次清洗,以确保小龙虾的干净。

    准备好姜蒜末,花椒麻椒,青红椒,干红椒和八角等食材。

    加热适量的油,将姜蒜末,花椒麻椒,干红椒和八角放入锅中炒香。

    麻辣小龙虾做法大公开:让你品尝美食的魅力

    加入郫县豆瓣酱和蚝油,继续炒出红油。

    加入一碗开水和几块冰糖,再加入适量的生抽和麻椒粉,煮开。

    将小龙虾放入锅中,进行翻炒。

    待小龙虾炒至微红色后,加入青红椒继续翻炒。

    直到小龙虾炒至红艳艳的即可,这一步的成品让人非常诱人。

    3、撒上适量的香菜进行装饰。

    这样,一道美味的麻辣小龙虾就做好了。