凉拌小豆芽:简单美味,家常菜中的小清新

发布时间:2023-11-08 11:07:37编辑:戚元来源:

凉拌小豆芽:独特美味轻松做

主料:小豆芽、包菜、胡萝卜、干红椒

辅料:盐、油、米醋、麻油

做法步骤:

准备所需食材,将小豆芽、包菜、胡萝卜洗净,干红椒切段备用。

将豆芽放入开水中焯熟,捞出备用。接着将包菜和胡萝卜也分别放入锅中焯水,捞出备用。

将焯熟的豆芽、包菜和胡萝卜放入盆中,加入红辣椒段。

热锅凉油,待油烧热后,淋入红辣椒上,激出香味。

在盆中加入盐、米醋和麻油,搅拌均匀,让调料充分渗透到蔬菜中。

一份美味的凉拌小豆芽就做好了,现在可以品尝这份家常小菜了。

成品图展示。

另一张成品图展示。

凉拌小豆芽:简单美味,家常菜中的小清新

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