烤翅中的做法：美味与营养的完美结合

烤中翅是一道美味可口、营养丰富的家常菜，下面是烤中翅的做法步骤：

准备食材：中翅洗净正面切二刀，备用。

腌制：将烤肉酱、盐、蚝油、胡椒粉、糖、酱油和料酒混合在一起，搅拌均匀，把中翅放入其中腌制半小时至入味。

烤制：将腌制好的中翅放入烤箱中，背面朝上，上下火180度烤25分钟左右。

翻面：将烤好的中翅翻面，继续烤制20分钟左右，直至两面都呈金黄色。

出炉：烤好后，将中翅取出，装盘即可。

品尝：闻一闻香气扑鼻，吃起来外酥里嫩，口感十分棒。

在烤中翅的过程中，可以根据个人口味适当调整烤制时间和温度。此外，在腌制过程中也可以加入适量的孜然粉或其他香料，以增加口感和风味。烤中翅不仅美味可口，而且富含蛋白质和营养物质，是一道健康又美味的家常菜。