炸小酥肉的家常做法:简单易学,美味可口

发布时间:2023-11-07 17:07:37编辑:戚元来源:

炸小酥肉独家秘方

所需食材:主料:猪肉适量辅料:小酥肉专用粉适量,鸡蛋适量,葱花适量调料:盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量

制作步骤:

将猪前夹肉切成条状。

在肉条中加入葱花、盐、胡椒粉和花椒粉,用手抓匀,腌制十分钟。

在另一个碗中磕入两个鸡蛋,加入小酥肉专用粉,再加入一点点水,搅拌成酸奶状。

炸小酥肉的家常做法:简单易学,美味可口

加入一勺食用油放置几分钟。

将肉条倒入面糊中,搅拌均匀。

当锅中油温达到六成热时,将肉条放入油锅中炸至金黄。

捞出炸好的小酥肉,控油后即可享用。

成品图展示。