糖醋荷包蛋：美味家常菜，简单制作，酸甜可口！

糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋是一道美味的家常菜，它的口感酸甜可口，而且制作方法也很简单。下面我们就来介绍一下糖醋荷包蛋的做法。

准备食材：鸡蛋、盐、白糖、生抽、蚝油、香醋、淀粉、熟芝麻、葱花。

在碗中加入生抽、蚝油、香醋、白糖、淀粉和水，调成糖汁备用。

热锅凉油，将少许盐加入锅中，油热后打入鸡蛋，煎至两面金黄后盛出备用。

将煎好的鸡蛋全部盛出备用，锅中留底油，倒入调好的糖汁，熬至浓稠。

将煎好的鸡蛋放入锅中，煮至入味。

撒入熟芝麻和葱花即可出锅。

糖醋荷包蛋的特点在于其独特的口感和酸甜的口味，同时芝麻和葱花的加入也为其增添了一丝香气。如果你喜欢酸甜口味的食物，那么这道糖醋荷包蛋一定不会让你失望。