榴莲壳煲鸡汤的做法——滋补养生，美味又健康

榴莲壳煲鸡汤——滋补养生的美味佳肴

榴莲被誉为“果中之王”，而榴莲壳则是一种被忽视的宝贵食材。今天，我将为大家介绍一道以榴莲壳为主要食材的美味佳肴——榴莲壳煲鸡汤。

1、我们需要准备以下食材：半只老母鸡、四分之一个榴莲壳、两颗榴莲核以及两粒蜜枣。接下来，让我们开始制作吧！

将榴莲壳上的白瓤割下来，并切成块状。洗净老母鸡，并将其汆水捞起备用。把所有材料放进电汤锅里面，加入适量的清水，然后开中小火煲煮两个小时。

随着时间的推移，汤锅中散发出了诱人的香气。待汤汁煲至浓稠时，加入适量的盐进行调味即可。这道榴莲壳煲鸡汤不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值。

榴莲壳具有清热解毒、滋阴润燥的功效，而老母鸡则具有补气养血、强身健体的作用。两者相结合，既能滋补身体，又能提高免疫力。加入蜜枣更能增添甜味，让汤汁更加美味可口。

这道榴莲壳煲鸡汤是一道滋补养生的美味佳肴，适合各个年龄段的人群食用。在寒冷的季节里，喝上一碗热腾腾的榴莲壳煲鸡汤，不仅能温暖身心，还能为身体带来健康的滋养。