绿豆沙糖水：夏日清凉解暑的甜美饮品

主料：绿豆1500克

辅料：黄冰糖适量

绿豆沙糖水的做法步骤：

1、将绿豆加水洗干净。如果是在超市购买，通常不会有沙子，但如果是从外面购买，需要确保将绿豆壳上的沙子清理干净，以保证成品的口感。

在电压力锅中加入适量的水，然后将洗净的绿豆放入。设置直接烹饪时间为30分钟。

半小时后，打开锅盖，加入适量的冰糖。然后继续盖上锅盖，焖煮一个小时。

一碗浓稠版的绿豆沙糖水就做好了。完全看不到影响口感的绿豆壳，口感粉粉的，非常好喝。在炎炎夏日，来一碗绿豆沙糖水，既能消暑解渴，又能享受其独特的甜美味道，是夏日里的一大享受。