减脂瘦身食谱：日式推蛋的独特做法

主料：鸡蛋2个，西蓝花半个，虾仁10个

辅料：盐适量，橄榄油适量

做法步骤：

将西蓝花切成小朵，放入盐水中浸泡十分钟，以去除农药残留和虫卵。

准备好虾仁，将它们清洗干净并控干水分。

打入两个鸡蛋到碗中，搅拌均匀。

在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至五成热。

将虾仁放入锅中煸炒至变色，然后加入西蓝花朵炒匀。

将鸡蛋液均匀地倒入锅中，转动锅子使蛋液均匀分布。

当蛋液逐渐凝固时，用铲子将其翻面，煎至两面金黄色。

1、根据个人口味加入适量的盐调味即可。

小贴士：在制作过程中，可以根据个人口味加入一些日式调味料，如日式芥末、日式酱油等，以增加菜肴的风味。同时，为了保持低脂瘦身的饮食理念，建议使用橄榄油等健康油脂进行烹饪。