轻松学会！独家揭秘糖葫芦制作的全过程

制作糖葫芦首先需要精心挑选主要材料——山楂。接下来是制作的详细步骤。

步骤一：准备山楂

挑选新鲜的山楂。

去掉山楂的顶部和蒂部。

将山楂彻底清洗干净。

为了确保下一步的制作，把清洗后的山楂放在暖气上烘干。

步骤二：准备其他水果

选择新鲜的猕猴桃，去掉其外皮。

选择并清洗苹果，然后晾干。

为了制作水果球，要准备好取果球的工具。

步骤三：串果

将烘干的山楂串起来。

同样地，将准备好的水果球也串好。

步骤四：制作糖浆

在锅中放入适量的白糖和清水。

开始加热，煮至锅中冒大泡。

持续加热，你会看到锅中的糖浆开始冒小泡。

当糖浆完全变成小泡时，将串好的山楂和水果球放入锅中，确保它们完全裹满糖浆。

步骤五：完成制作

为了防止糖浆粘连，要在盘子上铺上油纸。

将裹满糖浆的葫芦串放在油纸上，然后静置，等待糖浆凝固。

如果糖浆不够，可能会有一部分葫芦串没有裹满糖浆，可以适当添加糖浆。

等到糖浆完全凝固，糖葫芦就制作完成了。