零失败！高压锅版咖喱牛腩，鲜嫩多汁的秘诀

咖喱牛腩土豆胡萝卜的独特制作方法

食材明细：

牛腩、土豆、胡萝卜、咖喱、葱、姜、盐

制作步骤：

将牛腩切成块，与切好的土豆、胡萝卜和咖喱一同备用。

将牛腩块放入冷水中，加热至水开后继续煮两分钟，然后捞出。

把煮过的牛腩放入高压锅中，加入适量的水，再放入葱段和生姜。高压锅压煮二十分钟。

同时，将胡萝卜和土豆切成块，待水开后放入焯水，然后捞出备用。

在锅中加入适量的油，将土豆块和胡萝卜块翻炒几下。

加入压煮好的牛腩，再倒入压煮牛腩的水。

放入咖喱块，再加入少许的盐。

持续加热并搅拌，煮至汤汁浓稠即可。

完成以上步骤后，美味的咖喱牛腩就做好了，配以胡萝卜和土豆的营养，既美味又健康。最后的成品图中可以看出，这道菜色彩丰富，香味四溢，牛腩鲜嫩多汁，土豆和胡萝卜煮熟后口感鲜美，浓郁的咖喱汁液渗透其中，让人食欲大增。