自制双皮奶的做法，美味又健康

发布时间：2024-03-27 16:07:19编辑：阮露来源：

自制双皮奶的做法，美味又健康

准备好纯牛奶、白糖和鸡蛋。将牛奶倒入锅中煮热，但不要煮开，趁热倒在碗里。不久牛奶表层就会结出一层奶皮。用筷子将奶皮刺穿，缓慢地将碗里的牛奶倒出，留少许牛奶防止奶皮粘底。将鸡蛋的蛋清与2勺白糖搅拌均匀。将蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀后过滤掉表面的泡沫和气泡。然后沿着碗边慢慢倒回原来的碗里，让奶皮慢慢地浮起来。包上保鲜膜后放入蒸锅中，用大火蒸10分钟，关火后再焖2-3分钟即可。取出后，可以根据个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食品食用。

免责声明：本站所有作品图文均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系我们

标签：莲藕排骨汤做法