微波蛋糕:简单烘焙,美味可口

发布时间:2024-03-27 15:07:39编辑:瞿航来源:

烘焙爱好者们,准备好你们的食材,今天我将教大家制作一款美味可口的糕点。需要的材料包括面粉、白醋、糖、鸡蛋和牛奶。让我们一起开始吧!

1、我们要做的是将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,并分别放在两个大容器中。然后,加入适量的黄油,将其打匀,直到黄油与蛋黄充分融合。

2、我们需要用筛子过滤面粉,并将过滤后的面粉加入到牛奶中,搅拌均匀后倒入蛋黄中。这样可以使蛋黄和面粉充分融合。

现在,让我们来处理蛋白。在蛋白中加入适量的糖,然后用打蛋器打发。注意,我们需要将蛋白打发至出现白色泡沫状。

微波蛋糕:简单烘焙,美味可口

2、将打发的蛋白倒入面粉中,并使用上下翻搅的方式搅拌均匀,确保面粉和蛋白充分混合。打完后,我们的面糊应该是凝固的,即使倒扣盆子也不会太快掉下来。

3、将面糊放入微波炉中加热3分钟,直到糕点烤熟。

就这样,我们的糕点已经做好了!香气四溢,美味可口。希望大家都能享受这个烘焙过程,尝试制作出属于自己的美味糕点!