一口香醇，满碗美味：龙须面的诱人盛宴

介绍一道美味的龙须面做法。首先需要准备龙须面、韭菜、鸡蛋和五花肉等食材。接下来，让我们来看看具体的烹饪步骤吧。

一、制作哨子

鸡蛋打散，煎成薄饼后切成菱形备用。

韭菜洗净切断，五花肉切块。

热锅凉油，加入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味，放入五花肉煸炒至变色。

改小火炖煮20分钟，直至五花肉熟透。

二、备面

将龙须面放入沸水中煮至九成熟。

捞出面条，用凉水过一遍，沥干水分备用。

三、调制高汤

用肉汤和水调成高汤，加入调味料煮沸。

将制作好的哨子加入高汤中，继续煮沸10分钟左右。

四、装盘

夹适量面条放入碗中。

浇上热乎乎的高汤，确保汤汁浸过面条。

面条少而汤汁多才够入味，最后撒上一些葱花和香菜即可享用。