丝瓜蛋汤:一道简单又美味的家常汤品

发布时间:2024-03-26 19:07:19编辑:董妹来源:

丝瓜炒蛋的简单美味做法

材料:

丝瓜1条、蒜头2瓣、鸡蛋2颗、鸡高汤/清水350ml、盐巴适量

做法:

将丝瓜切成小块备用。如果丝瓜足够嫩,中间的籽可以不需去除。同时,将蒜头切碎备用。

在热锅中加入两匙油,打入鸡蛋炒香,然后加入蒜米继续翻炒。

丝瓜蛋汤:一道简单又美味的家常汤品

加入丝瓜翻炒,让丝瓜稍微变得焦黄。

倒入鸡高汤或清水,用中火煮至丝瓜变软。

丝瓜煮至软身后,即可装碗享用。

现在,这道美味的丝瓜炒蛋就可以上桌了。简单又健康的食材,只需要一点点的烹饪技巧,就能带给你满满的幸福感。快来尝试一下吧!