家常清蒸多宝鱼:鲜嫩滑爽,步骤详解
2024-03-26
准备材料:鸭血250克、豆腐250克、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)、鸡精1克、油1茶匙(5ml)。
做法:
1、我们需要将豆腐和鸭血清洗干净。
2、将豆腐和鸭血切成块状,同时将葱姜切成末。为了更好的口感,建议先将豆腐焯一下水。
在锅中加入少许油,将葱姜末倒入锅中爆香。
倒入适量的水。
将切好的豆腐和鸭血放入锅中。
等到水开后,再煮一会儿,加入盐、胡椒粉和鸡精即可。
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标签:鸭血豆腐
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