油焖茭白:鲜嫩多汁,香气四溢的家常美味
2024-03-26
年糕300克
香肠8根
牛肉片(适量)
蒜台(适量)
辣子酱(适量)
做法:
将香肠切成底部相连的片状,以便在烹饪过程中保持其形状。
洗净的蒜台切成适当长度的段。
将年糕放入锅中煮熟,捞出备用。
烧热炒锅后加入20克色拉油,煸炒香肠直至开花。
继续炒香辣子酱,然后加入年糕和蒜台,翻炒至食材断生。
将炒熟的年糕、蒜台盛出装盘,即可享用这道美味的佳肴。
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标签:炒年糕的做法
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