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美味简单做！酱油炒饭的家常做法

发布时间：2024-03-25 13:07:42编辑：葛馥来源：

所需材料：

主料：米饭

辅料：胡萝卜、黄瓜、蘑菇、鸡蛋

调料：盐、味精、酱油

做法：

将胡萝卜、黄瓜、蘑菇切成小丁备用。米饭加入适量酱油拌匀，腌制片刻。

热锅倒入适量油，烧热后倒入打散的鸡蛋液，用中小火炒熟，取出备用。

锅中留少许底油，加入蘑菇、胡萝卜丁，煸炒至熟，取出备用。

锅中再次加入适量油，倒入米饭，用中小火炒散。

待米饭炒散后，加入剩余的鸡蛋液，继续翻炒。

当鸡蛋液与米饭完全融合后，加入煸炒过的胡萝卜、蘑菇和黄瓜丁。

美味简单做！酱油炒饭的家常做法

1、调入适量盐和味精，翻炒均匀，使食材充分入味。

关火，将炒饭盛入盘中，即可享用美味的蛋炒饭。

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标签：酱油炒饭 

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