条石鲷的烹饪方法:香滑鲜美的清蒸条石鲷

发布时间:2024-03-25 10:07:42编辑:元慧来源:

    条石鲷1尾

    蒜2瓣,切片

    姜1小块,切片

    辣椒1/2条,切圈状

    葱1根,切丝

    条石鲷的烹饪方法:香滑鲜美的清蒸条石鲷

    豆鼓1匙

    盐适量

    蒸鱼酱油1/5杯

    米酒少许

    香油1/5杯

做法:

在鱼身上划刀,蒜切片,姜切片,辣椒切圈状,葱切丝备用。

将鱼身抹上盐,放在盘中,摆上蒜、姜、辣椒与豆鼓。

在鱼身上倒入蒸鱼酱油与米酒,放入锅中蒸至鱼熟。

将葱丝摆在蒸熟的鱼身上,另取锅放入香油,待油热后淋在葱丝上即可。