糍粑的制作方法:糯米的完美变形
2024-03-23
材料:巴戟天50克、牛膝50克、地骨皮50克、麦门冬50克、干地黄50克、防风30克、高粱酒5升。
制作步骤:
将以上药材研磨成粉末,放入一个干净的细纱布袋中。
选择一个合适的容器,将纱布袋放入其中。
慢慢地将高粱酒倒入容器,确保药材全部浸泡在酒中。
密封容器,确保空气不能进入。
每隔一段时间轻轻摇动容器,使药材与酒充分混合。
让药材在酒中浸泡20天,确保药材的有效成分充分溶解在酒中。
20天后开封,取出纱布袋并挤压,将袋中剩余的药汁挤出。
过滤掉酒中的药材渣,将清澈的药酒倒入干净的瓶子中保存。
注意事项:制作过程中要确保容器和工具的干净卫生,避免污染药酒。浸泡时间可以根据需要适当调整,但不宜过长,以免影响药酒的品质。
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标签:巴戟天酒
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