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韭菜炒河虾：简单美味的小海鲜佳肴

发布时间：2024-03-22 16:37:20编辑：闻奇来源：

河虾炒韭菜

材料：

    河虾250克

    韭菜1小把

    盐和油

    姜丝

    韭菜炒河虾：简单美味的小海鲜佳肴

    料酒

做法：

这个菜非常简单，只需要一点点咸味即可，最大程度地保留韭菜的异香和河虾的甘甜。

当新鲜河虾入锅的时候，需要小心处理。将河虾倒入锅中，用锅盖盖住半分钟，然后打开锅盖，翻炒至河虾变成红色。

1、将准备好的姜丝放入锅中，继续翻炒，让河虾完全变红。

2、加入适量的盐和油，以及切好的韭菜，继续翻炒至韭菜变软入味。

3、倒入适量的料酒，翻炒均匀即可出锅。

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标签：韭菜炒河虾 

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