醋溜白菜:一道美味爽口的家常菜
2024-03-21
广式腊肠、姜丝、青菜、鸡蛋、酱油、鸡精、糖
做法:
洗净米并浸泡半小时,同时将腊肠切片并浸泡5分钟。
将青菜过水烫至熟。
在锅中抹上一些油,再加入泡好的米和适量的水。大火煮开后,立刻转小火煮至米饭8分熟。
放入切好的腊肠,打入鸡蛋,撒上姜丝,盖上盖子继续焖煮10分钟。
关火后加入所需的调料,用勺子轻轻拌匀。
1、将烫好的青菜放在米饭上即可。
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标签:煲仔饭怎么做
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