家常洋白菜炒粉:美味不腻的快手菜

发布时间:2024-03-21 17:07:40编辑:柳菲来源:

材料:

    卷心菜:适量

    粉丝:适量

    五花肉:适量

    葱、姜、蒜:适量

    家常洋白菜炒粉:美味不腻的快手菜

    红椒:适量

    老抽、料酒:适量

做法:

将卷心菜洗净,切成细丝备用。同时,将粉丝泡软备用。

将五花肉切成薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁备用。

热锅凉油,将五花肉片下锅滑炒至出油。

加入切好的干红椒、葱姜蒜爆香,再加入老抽、料酒略炒。

加入切好的包菜丝,翻炒至包菜变软出水。

加入泡软的粉丝,继续翻炒。

加入适量的盐,让粉丝充分吸收炒出的水分。

翻炒至粉丝入味变软后,加入切好的红椒丁炒匀即可。

出锅装盘,即可享用这道美味的卷心菜粉丝炒肉片。