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黄豆芽炒粉条：一道营养美味的家常菜

发布时间：2024-03-21 15:07:40编辑：荣莉来源：

    黄豆芽 250g

    粉条 150g

    黄豆芽炒粉条：一道营养美味的家常菜

    里脊肉 150g

    韭菜 100g

    生粉 1小勺

    盐 1小勺

    料酒 1小勺

    生抽 1小勺

    胡椒粉 1/4小勺

做法：

将黄豆芽摘洗干净，里脊肉切丝并用1/4小勺盐、1/4小勺生抽、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。

将粉条煮熟，捞出沥干水。

锅内烧热油，下肉丝炒熟盛出。

锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。

加入粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀。

盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火。

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标签：黄豆芽炒粉条 

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