制作美味琥珀核桃仁的秘诀

制作美味琥珀核桃仁的秘诀

准备材料：核桃仁一把，蜂蜜适量，糖三勺，香油或食用油少许。

开始制作：

1、将核桃仁包好，放入微波炉中加热约1分钟，这样可以使做好的琥珀核桃仁更脆。

3、将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀，直到糖和蜂蜜完全融合，形成糊状。

2、把刚才加热过的核桃仁放入糖糊中，搅拌均匀，使每个核桃仁都裹上糖浆。

将裹好糖浆的核桃仁放入微波炉中，用中火加热。注意防止糖浆烧糊，每隔1分钟取出搅拌一次，约共加热3分钟左右。

待糖浆完全冷却后，取出琥珀核桃仁，此时它已经变得脆脆的，晾凉后即可食用。

这样，一道美味的琥珀核桃仁就做好了。它的香甜可口、酥脆诱人，无论是作为零食还是配餐，都能带给你无比的享受。快来试试吧！