制作美味糍粑:混合糯米粉和梗米粉,蒸煮出传统美食
2024-03-20
去皮南杏仁15克、去皮北杏仁15克、清水1杯、冰糖适量、牛奶(可选)
做法:
将杏仁用热水泡浸约30分钟,直至变软。
把泡好的杏仁和清水一同放入豆浆机或搅拌机中,搅打成细腻的杏仁汁。
将搅打好的杏仁汁倒入锅中,加入适量的冰糖。
开小火煮沸后,继续煮炖约5分钟,让杏仁的香气充分释放。
如喜欢更加顺滑的口感,可以在煮好后加入适量的牛奶搅拌均匀,提升口感。
煮好后倒入杯中,趁热饮用,享受杏仁带来的香甜滋味。
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标签:杏仁露
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