家常美食推荐：榨菜肉丝汤，营养美味一举两得

在繁忙的生活中，有时候我们也需要享受一些简单而美味的食物。今天，我将为大家介绍一道简单易做的猪肉榨菜油菜汤。

1、我们需要准备以下材料：榨菜50克、猪肉里脊50克、油菜30克、青葱2根、食盐5克、酱油5克、味精3克。

2、让我们开始制作：

将榨菜洗净，切成细丝。猪肉里脊也切成丝状，油菜则洗净，并挑选出完整的单叶。

加热一个煮汤锅，放入猪油将其化开，然后加入肉丝和榨菜丝进行混炒。

加入适量的盐和酱油，继续翻炒至肉丝和榨菜丝熟透。

加入适量的开水，将锅中的食材煮至沸腾。

放入洗净的油菜叶，继续煮至油菜叶变软。

在起锅之前，加入味精和青葱，搅拌均匀即可。

这道猪肉榨菜油菜汤不仅简单易做，而且营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。如果你喜欢一些辣味，还可以在炒榨菜和肉丝的时候加入一些辣椒粉或者辣椒酱，增加口感和味道。

这道猪肉榨菜油菜汤是一道适合各种人群食用的美食。无论是忙碌的上班族还是家庭主妇，都可以轻松制作出这道美味佳肴。享受美食的同时，也能感受到家的温暖和舒适。