首页>>舌尖美食 >>内容

叉烧的做法大公开：独特酱料与烤箱的完美结合

发布时间：2024-03-19 11:07:22编辑：花晴来源：

制作开始，先将梅头肉切成长条块，放入盆中。接下来是第一次腌制，使用酱油、糖、料酒、味精和一点点盐，将调料均匀涂抹在肉块上，然后轻轻揉搓，让肉块充分吸收调料的味道。腌制的时间需要在5个小时以上，以确保入味。

叉烧的做法大公开：独特酱料与烤箱的完美结合

腌制完成后，将肉块取出，保留剩下的腌料。然后加入海鲜酱、磨豉酱、红粉和一点点浙醋，进行第二次腌制。这次腌制的时间最好长一些，以便让肉块更加入味。

1、预热烤箱至180/350度，将腌制好的梅头肉放入烤箱中，烤20分钟后取出翻面，再继续烤20分钟即可。这样，一道美味的烤梅头肉就做好了。

免责声明：本站所有作品图文均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系我们

标签：叉烧的做法

上一篇：家常鱼头炖豆腐的做法，汤汁浓郁，鲜美无比

下一篇：羊肉萝卜汤的做法：增强免疫力，美味又健康

相关文章