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家常美味，手把手教你做霸王鸡

发布时间：2024-03-18 12:07:39编辑：董巧来源：

一只鸡、一杯粗盐、80克切片姜、60-80克切成约3寸长的葱段、3升清水、酱汁（由20克姜和葱切片、100毫升鸡汤以及适量盐调味而成）。

步骤：

准备姜片和葱段。

在大锅中加入粗盐、切片姜和葱段，然后放入鸡，加锅盖煮约10分钟。熄火后，让鸡在锅中浸泡30分钟。

将葱切成薄片（葱丝），姜也切成薄片。

把切好的葱姜丝均匀撒在鸡上，然后淋上麻油。

家常美味，手把手教你做霸王鸡

将鸡切成中等大小的块状。

把部分的姜和葱丝摆放在鸡肉上。

1、将调好的酱汁均匀地淋在鸡肉上，霸王鸡就完成了。

注意：在烹饪过程中，确保鸡肉完全浸没在水中，以确保其均匀受热。可以根据个人口味调整酱汁的盐度。

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标签：霸王鸡 

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