黄焖鸡的烹饪方法：美味鸡肉的秘密配方

黄焖鸡的烹饪秘诀

准备好500g的鸡腿块，它们将构成这道菜的主体。为了增加口感和营养，我们还将使用50g的鲜香菇片和30g的大青椒片。另外，还需要60g的葱姜蒜来提味。

1、我们将500g的水烧沸，然后将鸡腿块放入水中，煮2分钟以去除血水。之后，将鸡块捞出并冲洗干净，备用。

2、在锅中放入30g的油（约两汤匙），将姜片炒香。随后，加入我们已经准备好的鸡块和香菇片，炒1分钟。

3、是时候加入85g的黄焖鸡汁和150g的水了。调至小火，我们开始慢慢炖煮，直到汁水变得粘稠。

4、加入大青椒片，继续翻炒半分钟，这道美味的黄焖鸡就完成了。

现在，你可以享受这道色香味俱全的黄焖鸡了！