家常油炸糕做法：简单易学，美味可口

发布时间：2024-03-16 15:07:40编辑：公孙舒来源：

做法：

将黄米面放入少量水中，用手迅速搓成均匀的小颗粒。

将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，待锅盖盖上后看到有热气冒出，开始撒上一薄层江米面，然后盖上锅盖。

家常油炸糕做法：简单易学，美味可口

等待热气再次冒出，继续撒上面，直到所有的面都被蒸透、蒸熟。

将蒸好的江米面趁热放入容器中，立即开始揉搓，使其光滑。

在揉好的面团上稍微洒些油，然后揪成大小均匀的小团。

趁热将揪好的小团搓成圆形，待凉后就会变硬。

馅料是提前做好的红糖豆沙馅，香甜可口，比买的那种稀不啦叽的馅料好多了。

油热后，将圆形小面团放入锅中炸至金黄色，炸透炸鼓即可出锅。

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