轻松制作美味韩式炒年糕：口感鲜美，香辣诱人

发布时间：2024-03-16 13:37:20编辑：顾轮来源：

材料：长条火锅年糕、自制韩国泡菜、鱼饼（可选）、洋葱、胡萝卜、大葱、韩式辣椒酱、鱼露

做法：

将洋葱、胡萝卜、泡菜切成块状，大葱切成寸段备用。

热锅凉油，放入洋葱和胡萝卜块，用中小火煸炒出香味。

倒入适量的水，将泡菜块放入锅中，用大火煮沸。

加入适量的韩式辣椒酱，根据个人口味添加，喜欢辣的可以多放一点。由于韩式辣椒酱本身带甜味，无需额外加糖。

加入一勺鱼露，用于提升鲜味。继续煮沸后，放入年糕条。

持续煮炖，直至汤汁浓稠。最后加入大葱段，快速翻炒均匀，即可起锅装盘。

轻松制作美味韩式炒年糕：口感鲜美，香辣诱人

现在，一盘色香味俱佳的韩式炒年糕已经出炉，香气扑鼻，令人垂涎欲滴！

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