海鲜全家福的做法:细煮慢炖,品味海洋的美味

发布时间:2024-03-16 13:07:40编辑:申屠梦来源:

    主料:对虾100克,干贝20克,墨鱼300克,鱼肚50克,海参50克。

    调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,大葱10克,姜5克。

做法:

将海参、虾、墨鱼和鱼肚洗净,并改刀处理。同时,干贝也需要发透。

将上述改刀后的原料放入炖锅内,加入葱段和姜片,以及适量的上汤。然后使用小火慢慢炖煮,直到原料完全熟透。此时需要拣出已经煮烂的葱和姜。

海鲜全家福的做法:细煮慢炖,品味海洋的美味

在炖好的食材中撒上适量的精盐、味精和胡椒粉,然后淋上香油。充分搅拌均匀后,即可享用这道美味的海鲜汤。