烤大虾：家常烤箱做法与美味秘诀

大海虾烤箱盛宴

材料：

主材：大海虾8-9只

辅材：盐、李锦记蒸鱼豉油、姜末、酱油（后两者依个人口味添加）

做法：

一、前期准备

挑选新鲜的大海虾，数量大约8-9只，将海虾清洗干净。

从每只虾的尾部开始，细致地用剪刀剪开，轻巧地挑出其中的沙线。

使用李锦记蒸鱼豉油和盐，将处理好的海虾进行腌制，时长约20分钟。此时，可同步预热烤箱至200度，大约需时8分钟。

二、烤制过程

取出腌制好的海虾，从虾的头和身子的交界处轻轻地插入牙签（此步骤可省略）。

将海虾整齐地摆放在烤盘中，随后将之前腌制的汤汁均匀地浇淋在虾上。

将烤盘放入已预热好的烤箱中，选择下火模式，烤制5分钟。待时间到后取出，通过轻轻扎刺来检查虾的熟度。当肉质感觉紧致时，即可判定已烤熟。

三、品尝环节

在享受这道烤海虾佳肴时，可以选择蘸一些由姜末和酱油混合而成的特制酱汁，增添风味。

建议趁热品尝，更能体验到海虾的鲜美与烤箱烤制的独特口感。