豉汁蒸排骨:美味家常菜的烹饪技巧
2024-03-15
糯米粉适量,黑芝麻适量,白砂糖适量
做法:
将白砂糖用少量的水煮化,搅拌均匀至糖完全溶解。
把黑芝麻撒入糖水中,搅拌均匀。
将混合物倒入盘中,放凉后备用。
取适量糯米粉,和成面团,揉至表面光滑。
将面团分成小剂子,搓圆备用。
取一个剂子,擀成薄皮,包入之前准备好的馅料。
将包好的汤圆放在手心,慢慢揉圆,直到汤圆完全包裹住馅料。
在煮汤圆的时候,可以放一些桂花,增加汤圆的香气和口感。
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标签:包汤圆
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