韩国拌饭：一道色香味俱全的佳肴，体验韩式美食的魅力

烹饪步骤：

1、将菠菜、香菇、金针菇和豆芽洗净，然后放入滚水中烫熟，一定要确保他们完全熟透并沥干水分备用。

2、将胡萝卜切丝，西葫芦切片，腌萝卜切丝。这些切配工作完成后，放在一边备用。

准备拌菜的部分，将烫好的菠菜和豆芽放入一个碗中，加入炒熟的芝麻、适量的盐，然后用筷子轻轻拌匀。

炒锅烧热后加入少许油，待油温适中，加入胡萝卜丝、西葫芦片、香菇和金针菇，用中小火炒熟，然后盛出备用。

现在我们来准备石锅。首先在石锅内壁上均匀地抹上一层香油，确保锅内壁都覆盖上。然后放在小火上烧热，等待香油开始冒泡。

当香油开始冒泡时，将白米饭加入到石锅中，用中火加热。在加入米饭的同时，将之前拌好的蔬菜和炒熟的其他食材均匀地铺在米饭上。

继续用中火加热石锅，观察底部米饭的情况。当米饭表面略呈焦黄色锅巴状时，即可关闭火源。

3、将辣酱加入到石锅中的食物上，用筷子轻轻拌匀即可享用这道美味的石锅拌饭了。