轻松制作美味红豆糕——详细步骤与材料

发布时间：2024-03-15 11:37:20编辑：管咏来源：

糯米粉、粘米粉、澄面、红豆、红片糖、红豆水

轻松制作美味红豆糕——详细步骤与材料

步骤：

提前将红豆浸泡一夜，然后煮熟。将煮过红豆的水留下260毫升备用。

将糯米粉、粘米粉和澄面混合在一起，放入容器中。加入80毫升红豆水，搅拌成粉团。

将片糖放入剩下的180毫升红豆水中，放入锅中加热至糖完全溶解。

慢慢将热红豆糖水倒入粉团中，搅拌成粉浆。

在塔模内壁上刷一层薄薄的植物油，将粉浆倒入塔模中至八分满，并在每个模内加入一些红豆。

将蒸锅烧开水，将塔模放入蒸锅中，用大火蒸制约20分钟。蒸好后，稍凉一下，用小牙签在模型内壁划一圈即可脱模。

现在你可以享受美味的红豆糕点了！

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