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家常炖鱼汤的做法：简单几步，让鲜美滑嫩鱼汤温暖你的胃

发布时间：2024-03-14 19:07:39编辑：仇志来源：

材料：

    小鲫鱼

    豆腐

    葱花

    白糖

    油

    清水

    醋

    盐

    鸡精

做法：

热锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸。

一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。

家常炖鱼汤的做法：简单几步，让鲜美滑嫩鱼汤温暖你的胃

放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟。

三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟。

出锅前撒上点的葱花即可。

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标签：炖鱼汤 

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