面筋制作方法:简单易学,美味可口
2024-03-14
剩饭、青豆、玉米粒、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、番茄酱
调料:
色拉油、盐、胡椒粉
做法:
青豆和玉米粒洗净,胡萝卜和洋葱切成细丁。将一锅水烧开,放入青豆和玉米粒煮熟,沥干水备用。将除鸡蛋外的所有材料混合。
打散鸡蛋,与米饭混合均匀。加入少许盐和胡椒粉搅拌。
在煎锅中倒入少许色拉油,加热至6成热,倒入拌好的米饭,使其呈圆形。用中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。将米饭饼放在盘子上,用番茄酱装入裱花袋中,剪小口,挤出自己喜欢的笑脸或图案即可。
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标签:米饭饼
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