十全大补汤：温暖身心的滋养佳品

党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂3克、当归15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克、生姜30克，以及适量的葱、黄酒、花椒和食盐。

做法：

将药材放入纱布中，聚拢纱布边缘并用线绳挤紧。然后过水冲洗，备用。

羊脊骨清洗干净。接着，在锅中倒入清水，加热至水开后，将羊脊骨放入水中进行汆烫处理，捞出后备用。

取一个砂锅，注入清水，大火加热至水开后，依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和之前准备好的中药包。然后再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上砂锅盖子，转小火慢炖2个小时。

炖煮完成后，将汤盛入碗中，可根据个人口味再加入少许盐进行调味。这款汤品不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。在寒冷的季节里，享用一碗热腾腾的药膳汤，既能温暖身心，又能增进健康。