美味熏马肠:独特做法与创意食用方式
2024-03-13
南瓜浓汤是我们家冬天的特色菜,它既能让我们的肠胃感到舒适,又非常温暖。以下是制作这道菜的详细步骤:
1、我们需要准备以下食材:300-400克的南瓜,1根胡萝卜,1/2只洋葱,2瓣蒜,2只青辣椒(如果怕辣可以不用),6-7片九层塔/Parsley,和3汤匙的牛奶。
2、我们将所有材料切好备用。在锅中加入一茶匙半的橄榄油,然后加入洋葱和蒜蓉,翻炒至洋葱变软。接着加入辣椒和胡萝卜,继续中火翻炒大约1-2分钟,然后加盖焖一下。
3、我们清洗干净并切碎九层塔,同时将南瓜丁一起放入锅中翻炒大约3分钟。接下来,我们加入3杯水(也可以用鸡汤代替)。加盖煮滚后,保持中火继续煮约20分钟。
20分钟后,我们打开盖子,发现所有材料都已煮软。这时,我们可以使用手提搅拌机将汤汁搅拌至顺滑。然后加入盐和胡椒粉调味(胡椒粉也可在上桌后才添加)。最后,加入3汤匙的牛奶,稍微煮滚一下即可完成。
这样,一道美味的南瓜浓汤就做好了。它不仅营养丰富,而且非常适合在寒冷的冬天享用。
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标签:南瓜汤
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