家常红焖肉做法:简单六步,美味可口

发布时间:2024-03-12 09:37:20编辑:宣翠来源:

主料:靓五花脯肉1斤8两。

调料:冰糖4两,南乳2块,川椒八角、酒、盐、酱适量。

做法:

将靓五花脯肉切成3×2公分的小块。

锅中加水,放入冰糖开镬,煮成糖胶。

加入豉油,再放入切好的脯肉、酒、盐拌匀。

加入川椒八角、南乳,慢火焖熟。

家常红焖肉做法:简单六步,美味可口

将焖熟的脯肉整齐摆放在扣碗内。

最后扣在碟上即可。