自制叉烧酱:传统风味的烹饪秘诀

发布时间:2024-03-11 16:37:20编辑:甘彬来源:

材料:

    2汤匙酱油

    1汤匙蚝油

    自制叉烧酱:传统风味的烹饪秘诀

    1汤匙海鲜酱

    1汤匙酒

    3汤匙白糖

    1茶匙蒜茸

    1/4杯蜂蜜

    1/4茶匙盐

    1小方块红腐乳(南乳)

    1/2茶匙五香粉

做法:

将所有材料放在一个碗里,用勺子或筷子搅拌均匀即可。请注意,我并没有使用淀粉调和叉烧酱,因为仅仅通过淀粉的加入并不能显著改变酱汁的味道。叉烧酱的制作方法多种多样,但这个配方将为你带来一种具有深厚风味和独特质地的自制叉烧酱。