辣白菜炒五花肉：一道美味佳肴的制作方法

发布时间：2024-03-10 15:07:22编辑：庾之来源：

烹饪一道美味的辣白菜炒肉片

辣白菜炒五花肉：一道美味佳肴的制作方法

所需材料：

辣白菜：半斤，切成薄片

五花肉：半斤，切成薄片，这是美味的秘诀

葱姜蒜：少许，为菜肴增添独特的香味

制作步骤：

热锅热油，放入葱姜蒜，小火翻炒至香味四溢。

迅速倒入五花肉片，用中火翻炒。你会看到肉片从红色逐渐变为白色，这是肉质逐渐熟成的标志。

肉片炒熟后，倒入少许料酒和酱油，用大火烧开。

1、将辣白菜加入锅中，继续翻炒。由于辣白菜本身带有一定的咸味，一般情况下不需要额外加盐。

炒至辣白菜变软且入味后，即可关火，将菜肴装盘。现在，一道美味的辣白菜炒肉片就完成了！

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