啤酒鸡的做法：美味佳肴轻松上桌

发布时间：2024-03-08 17:37:21编辑：赖航来源：

鸡胸肉400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500毫升，酱油10毫升，糖5克，盐4克，油3克。

做法：

将鸡胸肉洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟。同时，将青椒和红椒洗净切片备用。

热锅凉油，待锅内油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。

倒入啤酒，再加入少量酱油和一小勺糖，用小火煮至肉烂。

啤酒鸡的做法：美味佳肴轻松上桌

当汤汁快收干时，放入切好的青椒和红椒，再加入适量的盐调味，略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。

这样，一道美味的啤酒烧鸡就做好了。鸡肉口感鲜嫩多汁，青椒和红椒的加入为这道菜增添了色彩和口感。啤酒的独特香气与鸡肉完美融合，让人回味无穷。

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