轻松学会！曲奇饼干的做法视频教程

曲奇饼干的制作方法

所需材料：

低筋面粉 200g

黄油 130g

鸡蛋 1个



糖粉 40g

幼沙砂糖 20g

制作步骤：

1、将黄油室温软化，然后切成小块。

2、将糖粉和幼砂糖加入黄油中，用打蛋器充分打发，直到黄油变白，体积变大。

4、将鸡蛋打散，分三次倒入并用打蛋器打均匀。每次要等蛋液充分打匀后才可以加入下一次的蛋液。

3、用面粉筛筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀，直到没有面粉沫为止。

2、将面糊装入裱花袋，然后在烤盘上挤出喜欢的形状。

5、将烤箱预热至180度，将曲奇饼干放入中层，烤10-12分钟左右，直到曲奇饼胚的边缘基本上色即可。

这样，香脆可口的曲奇饼干就做好了。