轻松制作美味腊八饭：详细步骤与技巧

制作美味腊八饭的全过程

用料：

糯米200克

大枣5颗

蔓越莓、大杏仁、猕猴桃干、山楂片适量

莲子适量

糖50克

食用油适量

制作步骤：

将糯米浸泡4小时，之后沥干水分，均匀铺在平盘上，加一点水。

使用多功能料理机，设置1380W，蒸煮30分钟。

蒸煮完成后，取出糯米饭，加入白糖并搅拌均匀。

在碗的内壁涂抹一层油，然后排列好你选择的各种果干。

将糯米饭铺在果干上，再铺上一层豆沙。

在豆沙上再铺上一层糯米饭，将碗填满并压平。

将填满的碗放入多功能蒸汽料理机内，设置1380W，再次蒸煮15分钟。

蒸煮完成后，取出碗，并将其倒扣在另一个盘子上。

1、根据自己的喜好进行摆盘，这样，一碗美味的腊八饭就完成了。

制作过程中可根据自己的口味调整配料的种类和数量。例如，可以选择自己喜欢的其他干果或坚果替换蔓越莓和大杏仁。此外，如果想要更甜一些的口感，可以适当增加糖的数量。